Už vám dochází inspirace, čím pohostit návštěvu? Protože každý host si dá hned po příchodu kávu, domácí dortík se jeví jako fajn nápad. Zde jsou tři recepty na dobroty, které šetří vaším časem!
Dnešní uspěchaná doba přeje rychlé kuchyni. A samozřejmě se to týká i dezertů. Přece komu se chce po večerech a celodenním shonu ještě postávat u plotny? Tyhle dorty jsou jednoduché a časově nenáročné.
Oplatková pohádka
Budete potřebovat:
-
6 karlovarských oplatek
- 12 dekagramů cukru
- 14 dekagramů másla
- 12 dekagramů strouhaných ořechů
- 1 vejce
- 5 dekagramů strouhané čokolády
Postup: Máslo s cukrem utřete do pěny, přidejte mleté ořechy, vejce a čokoládu. Všechno dobře promíchejte. Náplň pak namažte mezi jednotlivé oplatky a naskládejte je na sebe. Zakryjte spodkem dortové formy, na kterou položte nějaké závaží. Je dobré dort takto nechat „uležet“. Následující den ho přelijte čokoládovou polevou.
Piškotový ježek
Budete potřebovat:
- 30 piškotů
- 15 dekagramů másla
- 6 lžic cukru
- 3 žloutky
- 4 lžíce kávy
- 5 dekagramů mandlí
Postup: Nejprve se vrhněte na krém. Utřete máslo, přidejte cukr, žloutky a po kapkách opatrně nalijte studenou kávu. Piškoty namažte krémem, složte je na sebe do kulatého tvaru, pomažte zbylým krémem a napíchejte do výtvoru na nudličky pokrájené mandle. Ježek je na světě!
Ruský mls „Malakov“
Budete potřebovat:
-
40 piškotů
- 3 žloutky
- 12 dekagramů másla
- 10 dekagramů mandlí
- 2 deci smetany
- 12 dekagramů vanilkového cukru
- 4 lžíce meruňkové marmelády
- ¼ litru šlehačky
- 2 lžíce cukru
- lžičku škrobové moučky
Postup: Máslo rozmíchejte s cukrem a svařte smetanu se škrobovou moučkou a žloutky. Když krém skoro vychladne, přimíchejte ho k máslu a přisypte oloupané a rozdrcené mandle. Promíchejte, dokud se vše dobře nespojí. Do větší skleněné mísy dejte vrstvu piškotů, krém, zase piškoty… Stále dokola, až vyčerpáte všechen „materiál“. Na noc postavte někam do chladu, navrch namažte marmeládu a dozdobte šlehačkou.
Sledujte nás na sociálních sítích:
