Postup přípravy

1. Rozinky namočte do rumu.
2. Troubu předehřejte na 175 °C.
3. Vejce, cukr, vanilkový extrakt a olej dejte do mísy a důkladně našlehejte.
4. Sypké ingredience smíchejte a postupně přidávejte do vaječné směsi.
5. Nakonec zlehka vmíchejte mrkev a ořechy.
6. Kulatou, nebo čtvercovou formu vymažte máslem a vysypte moukou.
7. Těsto dejte do formy a pečte přibližně 50 - 60 minut.
8. Koláč podávejte přelitý polevou, ozdobený rozinkami.

• Dezerty, koláče
• České
• Narozeniny - dorty
• Ke kávě