Postup přípravy

1. Cuketu nakrájejte na malá kolečka a ogrilujte ji na olivovém oleji.
2. Připravte si pesto. Rozmixujte tyčovým mixérem rajčata spolu s bazalkou, nastrouhaným sýrem, česnekem a na sucho opraženými piniovými oříšky (část si jich nechte na ozdobu) a zalijte olivovým olejem. Dochuťte solí a pepřem.
3. Krekry ozdobte ogrilovanou cuketou, přidejte připravené pesto ze sušených rajčat.
4. Na pesto rozdělte sýr Tartare Apérifrais Itálie a ozdobte piniovými oříšky.

• Na chuť
• Grilování
• Párty
• Svatba
• Bez masa
• Studená kuchyně