Postup přípravy

1. Očištěnou zeleninu nakrájejte na kousky.
2. Cuketu neloupejte a nakrájejte ji na kostičky, polovinu dejte stranou, zbývající přidejte k ostatní zelenině.
3. V hrnci na 2 lžících másla zeleninu lehce orestujte, zalijte vodou a vařte doměkka.
4. Polévku rozmixujte, dochuťte solí a prolisovaným stroužkem česneku.
5. Na pánev se lžíci rozehřátého másla nasypte řeřichu, kostky cukety a míchejte přibližně 2-3 minuty.
6. Polévku podávejte s řeřichou a kostkami cukety.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina