Postup přípravy

1. Dýni a jablka nakrájejte na kostky.
2. Dýni s jablky dejte do hrnce, přidejte jemně nakrájenou chilli papričku, nakrájenou červenou papriku a cibuli, koření, třtinový cukr, sůl, ocet a vše důkladně promíchejte.
3. Přiveďte k varu a vařte 25 minut, nebo dokud dýně nezměkne. Během vaření čatní podle potřeby podlijte malým množstvím vody.
4. Horké čatní rozdělte do sklenic, které uzavřete víčky a sterilujte 20 minut při 85 °C.

• Zavařenina
• Středomořské
• Bez masa
• Zelenina