Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C. Kulatou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou.
2. Z jednoho citrónu vymačkejte šťávu, z obou nastrouhejte kůru.
3. Máslo utřete s krupicovým cukrem a dření vanilky, nebo vanilkovým cukrem na světlý nadýchaný krém.
4. Postupně do něj přidávejte vejce, poté i citronovou šťávu a kůru.
5. V jiné míse smíchejte všechny suché ingredience a pak je postupně přisypávejte k vaječné směsi a dobře vymíchejte.
6. Těsto nalijte do připravené formy a pečte přibližně 40 minut. Upečený koláč nechte vychladnout.
7. Všechny suroviny na potření dobře promíchejte a vychladlý koláč potřete.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě