Postup přípravy

1. Fazolky blanšírujte 4 minuty v osolené vodě,pak fazolky sceďte a nasypte je do ledové vody,nechte je půl minuty ve vodě a pak je sceďte.
2. Ve velké pánvi zahřejte olivový olej , přidejte žampiony nakrájené na plátky a duste,až se odpaží voda z hub.
3. V jiné pánvi zvolna orestujte anglickou slaninu nakrájenou na kostičky spolu s oloupanou,nakrájenou šalotkou.
4. Přidejte tymián ,houby a fazolky .
5. Podle chuti osolte,opepřete a dochuťte citronovou šťávou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina