Postup přípravy

1. Slaninu nakrájejte na nudličky a orestujte ji ve velké pánvi.
2. Přidejte žampióny a duste,až se odpaří voda z hub.
3. Přidejte jemně nakrájenou šalotku, petrželku ,2 lžíce vína a minutu míchejte.
4. K houbám nasypte špenát a nechte špenát zavadnout. Podle chuti osolte a opepřete.
5. Pita chléb lehce ohřejte a potřete máslem.
6. Žampióny podávejte s pita chlebem a ztraceným vejcem.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Houby
• Zelenina