Postup přípravy

1. Do hrnce nalijte vodu, nebo vývar.
2. Přidejte citronovou kůru, citronovou šťávu, sůl a bobkový list.
3. Vodu, nebo vývar přiveďte k varu, přisypte nakrájený celer (našikmo nakrájený přibližně na 5 cm dlouhé kousky) snižte teplo a vařte přibližně 10 minut, celer by měl trochu změknout, ale ne příliš.
4. Scezený celer s citronovou kůrou nasypte na servírovací misku. Bobkový list vyhoďte.
5. Celer posypte opraženými lískovými oříšky, pokapejte 3 polévkovými lžícemi olivového oleje, posypte nakrájenou celerovou natí a pepřem.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina