Postup přípravy

1. Kachní stehna položte do pekáčku, nebo zapékací misky, osolte je a posypte je orientálním kořením.
2. Maso podlijte vínem, vývarem, kolem nasypte nakrájenou šalotku, česnek, přidejte tymián, na každý kousek položte plátek másla a přikryté pečte v troubě doměkka.
3. Před koncem pečení maso odkryjte.
4. V kastrolu na rozehřátém másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
5. Přidejte špenát, 4 lžíce smetany a špenát duste 5 minut.
6. Špenát podle chuti osolte a dochuťte česnekem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina