Postup přípravy

1. Oloupaná rajčata a očištěné papriky nakrájejte na kostky a nasypte je do velkého rendlíku, nebo hrnce.
2. Přidejte nakrájenou chilli papričku, mletou papriku, velmi jemně nasekaný česnek, cukr, hořčičná semínka, sůl a ocet. Vařte za občasného míchání na mírném ohni 15 minut.
3. Rozpusťte 1 lžíci kukuřičného škrobu ve 4 lžících vody, vmíchejte ho k rajčatům a vařte 5 minut. Nakonec přidejte olej.
4. Horkou směs naplňte do vyvařených, horkých sklenic, sklenice otočte dnem vzhůru a nechte je vychladnout.

• Zavařenina
• České
• Bez masa
• Zelenina