Postup přípravy

1. Brokolici rozdělte na malé růžičky, nasypte je do osolené vařící vody a vařte 4-5 minut, brokolice se nesmí rozvařit.
2. Pak brokolici sceďte a na sítku přelijte hodně studenou vodou. Nechte dobře okapat a brokolici nasypte do velké misky.
3. V malé misce prošlehejte metličkou všechny ingredience na zálivku.
4. Oloupané avokádo nakrájejte na malé kostičky, cibuli i s natí nakrájejte na plátky a nasypte je k brokolici.
5. Nakonec vše posypte mandlemi a zakápněte zálivkou.

• Příloha
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně