Postup přípravy

1. Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek.
2. V rendlíku zahřejte olej, přisypte cibuli a česnek, mletý kmín, mletou papriku a minutu míchejte.
3. Přidejte rajčatové pyré, krájená rajčata, nakrájenou chilli papričku, oregano a promíchejte.
4. Přidejte zeleninový vývar, přiveďte k varu a vařte 10 minut, dochuťte solí.
5. Nechte vychladnout a pak směs rozmixujte ponorným mixérem.
6. Dejte do skleničky a uchovejte v chladu. V chladničce vydrží omáčka 4 dny.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• Mexické
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně