Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku promíchejte v misce a dejte do chladničky.
2. Fazolky nasypte do vařící osolené vody a vařte je 6 minut, pak fazolky sceďte a nasypte je do ledové vody. Až fazolky zchladnou sceďte je a nechte dobře okapat. Studené fazolky nakrájejte na kousky.
3. Do velké salátové misky dejte část natrhaných listů salátu, přisypte kostky šunky, nakrájená vejce, nakrájené fazolové lusky a polovinu na tenké plátky nakrájených ředkviček.
4. Nahoru dejte zbývající listy salátu (natrhané), ředkvičky a vše přelijte zálivkou.
5. Salát dejte na hodinu do chladničky.
6. Před podáváním posypte salát hoblinkami parmazánu a ozdobte koprem.

• Salát, zelenina
• České
• Zelenina
• Studená kuchyně