Postup přípravy

1. Očištěný pórek –bílá část a kousek zelené, mrkev a pastinák nakrájejte na plátky.
2. Oloupanou ředkev nakrájejte na kostičky.
3. V hrnci na oleji s máslem krátce orestujte anglickou slaninu.
4. Ke slanině nasypte zeleninu a restujte 2 minuty.
5. Zeleninu zalijte vodou, přidejte sypký vývar, provensálské koření a vařte 35 minut. Hotovou polévku podle chuti osolte.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina