Postup přípravy

1. Čočku nevařte klasicky ve vodě,ale uvařte ji v zeleninovém vývaru Uvařenou čočku nechte vychladnout.
2. Očištěnou zeleninu a šalotku nakrájejte na malé kostičky a smíchejte ji s uvařenou čočkou.
3. Salát podle chuti osolte , opepřete ,pokapejte olejem ,přidejte nakrájenou petrželku a lehce promíchejte.
4. Pro pikantnější chuť přidejte jemně nakrájenou chilli papričku bez semínek.
5. Před podáváním posypte salát rozdrobeným sýrem.

• Salát, zelenina
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Studená kuchyně