Postup přípravy

1. Do vlažné vody nasypte droždí,přidejte cukr, trošku pšeničné mouky, promíchejte a nechte vzejít kvásek.
2. Mezitím do mísy prosejte obě mouky a sůl .
3. Na másle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli.
4. Vzešlý kvásek propracujte s moukou. Můžete ručně nebo pomocí robota.
5. Do těsta zapracujte osmaženou,vychladlou cibuli ,bylinky, slunečnicová semínka , těsto přikryjte a nechte vykynout na teplém místě.
6. Nakynuté těsto ještě propracujte a dejte ho do vymazané formy .
7. Těsto potřete rozšlehaným vejcem a nechte ještě 15 minut kynout .
8. Pečte 40 minut v troubě předehřáté na 160 °C a pak dalších 20 minut na 180 °C .

• Chléb a pečivo
• České