Prostreno.cz

Veselá focaccia

Tradiční italské pečivo s netradičním zdobením

16.02.2021 linvitra
2h a 30min

2h a 0min příprava

30min vaření

1180 kJ / 282 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Do mísy dejte prosátou mouku, rukou udělejte důlek, rozdrobte do důlku droždí, zasypte cukrem a přilijte trošku vlažné vody, trošku rozmíchejte, poprašte moukou a přikryté nechte vzejít. Poté přidejte ostatní suroviny kromě oleje, toho dejte jen dvě lžíce. Uhněťte vláčné těsto a přikryté nechte kynout min. 2 hodiny, ideálně však přes noc v lednici. Nakynuté těsto položte na pečící papír potřený ol. olejem a prsty jej roztahněte po ploše plechu. Poté udělejte prsty dirky a dozdobte zeleninou a bylinkami dle své chutí. Vršek pocukrujte hrubou solí a pečte v rozpálené troubě - horkovzduch na 200°C cca 25 min do zlatavé barvy. Podáváme k masu, k sýrům, omáčkám, nebo jen tak...

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    67,50 g
  • Sacharidy:

    466,60 g
    • Cukry:

      7,00 g
  • Tuky:

    106,30 g
  • Vláknina:

    24,90 g

Aktivita pro spálení:

532 kcal
66

minut jízdy na kole

50

minut běhu

158

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

voda

0 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T0 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g

pepř a sůl

251 kcal / 100g
B10 g
S64 g
T3 g

hladká mouka

364 kcal / 100g
B10 g
S76 g
T1 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Veselá focaccia

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba