Postup přípravy

1. Očištěný pórek a oloupaný česnek nakrájejte na plátky.
2. Oloupané brambory nakrájejte na malé kostky.
3. V hrnci nechte rozpustit máslo, přisypte nakrájený pórek , česnek a 2-3 minuty míchejte.
4. Přidejte brambory,přilijte vývar (nebo vodu a zeleninovou bujonovou kostku),snítku tymiánu ,podle chuti osolte,opepřete a vařte,až jsou brambory měkké.
5. Z polévky vyndejte tymián,do polévky přidejte smetanu , polévku rozmixujte a jen prohřejte.
6. Před podáváním posypte polévku nakrájenou natí cibulky,nebo nakrájenou pažitkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina