Postup přípravy

1. V hrnci na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli,přisypte kurkumu,kari kořením a minutu míchejte.
2. Do hrnce k cibuli nasypte propláchnutou jasmínovou rýži a zalijte ji vodou.
3. Přidejte nakrájené maso,nakrájenou zeleninu ,růžičky květáku ,sypký vývar a vařte,až je zelenina a rýže měkká. Občas promíchejte,aby se rýže nepřilepila ke dnu.
4. Polévku podle chuti osolte a opepřete.
5. Před podáváním posypte polévku nakrájeným koriandrem,nebo petrželkou .

• Polévka
• Východoevropské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina