Postup přípravy

1. Očištěnou zeleninu nakrájejte na menší kousky .
2. Oloupanou karotku nakrájejte na tenké nudličky.
3. V hrnci rozehřejte máslo, přisypte zeleninu(kromě karotky) a zeleninu orestujte.
4. Zeleninu zalijte vodou,podle chuti osolte a vařte,až je zelenina měkká.
5. Přibližně polovinu polévky rozmixujte a přidejte ji zpět k nerozmixované polévce.Tím se polévka zahustí.
6. Polévku podávejte ozdobenou nudličkami karotky.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina