Domácí pizza

Pizza... kdo by ji neměl rád? Ale nechce se vám na ni do restaurace? Tak si ji jednoduše připravte doma, vždyť je to docela snadné. Nahoru si navíc můžete naskládat cokoliv dle vaši chuti.

Ohodnotit

07.04.2010 Redakce Bety.cz

50min

30min příprava

20min vaření

1275 kJ / 304 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

Na přeliv
rajský protlak
sýr
uzenina - dle chuti - šunka, salám atd.
zelenina - dle chuti - špenát, žampiony, papriky atd.
tymián
Na těsto
180 g polohrubé mouky
1/2 balení sušeného droždí
1 dcl vody
2 lžíce olivového oleje
1/3 lžičky soli
1 lžička cukru

Postup přípravy

Přísady na těsto smíchejte a propracujte, můžete použít i šlehač s nástavcem na těsto. Vypracujte hladké vláčné těsto. Nechte na teplém místě vykynout dokud 2x nezvětší svůj objem.
Z těsta vytvořte tenké placky, které potřete protlakem nebo rajčatovým pyré, přidejte přísady, které máte doma nebo na ně máte chuť, posypejte sýrem a kořením.
Pečte v troubě předehřáté na 190°C dokud těsto nezezlátne po okrajích a pizza je hotová.