Postup přípravy

1. Cibuli nakrájejte na tenké plátky , bílou a zelenou část nakrájejte zvlášť .
2. Brokolici rozdělte na růžičky , nasypte ji do vařící osolené vody a vařte 4 minuty,pak přidejte hrášek a vařte ještě 2 minuty.
3. Brokolici a hrášek sceďte , přelijte ledovou vodou a nechte okapat.
4. Maso nakrájejte na kostky.
5. Ve velké pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje , přisypte nakrájenou bílou část cibulky a minutu míchejte.
6. Potom přidejte pomerančovou šťávu , sójovou omáčku, med a chilli vločky (pokud nemáte rádi pikantní, použijte méně). Dobře promíchejte , přiveďte k varu , přidejte kukuřičný škrob rozmíchaný ve 100 ml vody a vařte na mírném ohni 10 minut.
7. Nakonec vmíchejte pomerančovou kůru , zázvor a citronovou šťávu , promíchejte a už nevařte.
8. V pánvi rozehřejte 3 lžíce oleje , 2 lžíce másla ,přidejte kostky masa o zvolna je opečte doměkka. Maso podle chuti osolte.
9. K měkkému masu přisypte brokolici, hrášek a vše jen prohřejte.
10. Maso podávejte s pomerančovou omáčkou , posypané nakrájenou zelenou natí cibulky .

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce