Postup přípravy

1. Na 2 talíře naaranžujte nakrájené broskve a mozzarellu podél vnějších okrajů, střed nechte volný.
2. Ve velké míse připravte zálivku prošleháním všech ingrediencí .
3. Přidejte rukolu a promíchejte, aby se pokryla celá zálivkou .
4. Do středu talířů s broskvemi a sýrem naaranžujte připravenou rukolu .
5. Broskve a rukolu pokapejte redukcí balsamico.
6. Můžete lehce posypat mletým pepřem.

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně