Postup přípravy

1. Ve smetaně rozmíchejte kukuřičný škrob.
2. Smetanu nalijte do rendlíku ,osolte ji , opepřete a přiveďte ji k varu , vařte za občasného míchání 10 minut.
3. Odstavte z ohně , do smetany vmíchejte jemně nasekanou petrželku , máslo, citronovou šťávu a důkladně promíchejte .
4. Porce ryby osolte , opepřete a opečte je z obou stran na másle s olejem.
5. Ryby podávejte s omáčkou , plátky okurky a klínky citronu.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina