Postup přípravy

1. Ingredience na zálivku promíchejte v misce.
2. Filety ze pstruha vložte do zapékací misky , ochuťte je citronovou šťávou a nastrouhanou citronovou kůrou , lehce je osolte ,přidejte 2 plátky másla a pečte v troubě předehřáté na 190 °C 20 -25 minut. Nechte vychladnout.
3. Okurku a jablka omyjte a nakrájejte.
4. Avokádo oloupejte , rozřízněte a vyjměte pecku. Dužinu nakrájejte na kostičky.
5. Salát natrhejte , pokud použijete k přípravě baby špenát , lístky nechte celé.
6. Pstruha nakrájejte na menší kousky.
7. Všechny ingredience spolu s jáhly ,nebo pohankou nasypte do velké misky , přidejte zálivku , lehce promíchejte , ozdobte koprem a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce