Postup přípravy

1. Očištěnou růžičkovou kapustu nasypte do vařící osolené vody a vařte 5 minut , pak kapustu sceďte a v cedníku přelijte studenou vodou.Nechte dobře okapat.
2. V misce smíchejte hladkou mouku , bramborový škrob , kypřící prášek , rozšlehané vejce , sůl, mletou papriku a pivo . Těstíčko nechte 10 minut odležet v chladničce.
3. V pánvi rozehřejte olej .
4. Růžičkovou kapustu namáčejte v těstíčku a hned vkládejte do rozehřátého oleje. Smažte v dostatečném množství oleje dozlatova.
5. Smaženou růžičkovou kapustu pokládejte na papírovou utěrku.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina