Postup přípravy

1. Papriky rozkrojte , odstraňte semeník , omyjte je a nakrájejte na proužky .
2. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky ,oloupaný česnek nakrájejte nadrobno .
3. Rajčata nakrájejte na menší kousky.
4. Předehřejte troubu na 180 ° C
5. Porce ryby osolte ,opepřete a položte je do vymazané zapékací misky.
6. Ryby pokapejte olejem,přidejte vývar , na ryby položte tenké plátky citronu a ryby dejte na 20 – 25 minut do předehřáté trouby ,(podle druhu a velikosti porce ryby).
7. Mezitím si připravte zeleninu: ve větší pánvi,nebo rendlíku rozehřejte olej a máslo.
8. Přisypte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
9. Přisypte ostatní nakrájenou zeleninu ,osolte,opepřete a duste 10 minut .
10. Rybu podávejte se zeleninou .

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce