Postup přípravy

1. Do misky dejte máslo ,prosetý cukr a obojí vyšlehejte do světlého krému .
2. Přidejte bílek , prosetou mouku a pomocí stěrky dobře promíchejte, dokud nezískáte hladké těsto.
3. Předehřejte troubu na 180 ° C .
4. Plech vyložte pečicím papírem a papír lehce potřete máslem.
5. Na plech pokládejte malé hromádky těsta a pomocí opačného konce lžíce vytvarujte oválný tvar.
6. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte 12 - 15 minut, dokud okraje nezačnou chytat barvu.
7. Vyjměte je, nechte zcela vychladnout a stěrkou je odlepte od papíru, dejte pozor, aby se nezlomily .
8. Nechte rozpustit čokoládovou polevu a konce sušenek namáčejte do čokolády.
9. Pokládejte je na mřížku a nechte polevu ztuhnout.
10. Z těsta připravíte přibližně 20 – 25 sušenek – podle toho , jak velké sušenky vytvarujete .

• Cukroví
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vánoce
• Ke kávě