Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na větší kostky . V hrnci rozehřejte máslo , přisypte cibuli a nechte ji zesklovatět.
2. Přisypte mouku a připravte světlou jíšku .
3. Jíšku za stálého míchání zalijte vodou , nebo vývarem.
4. Přidejte nakrájenou mrkev , celer a brambory. Vařte 20 minut.
5. V polovině vaření přidejte nakrájenou šunku .
6. Přidejte smetanu dochuťte solí , pepřem a nechte projít varem .
7. Před podáváním posypte petrželkou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina