Postup přípravy

1. Kukuřici propláchněte studenou vodou a nechte ji dobře okapat . Okapanou kukuřici rozmačkejte .
2. Předehřejte troubu na 190° C .
3. Do každé vepřové kotlety vyřízněte větší kapsu a maso osolte .
4. V misce smíchejte cibuli, petržel, šalvěj , mléko , pepř a sůl .
5. Přidejte oloupané, na hrubém struhadle nastrouhané jablko, rozmačkanou kukuřici a strouhanku. Dobře promíchejte .
6. Směsí naplňte kotlety , uložte je do vymazané zapékací misky a podlijte je vývarem .
7. V malé misce smíchejte přísady na potření a kotlety směsí potřete.
8. Pečte odkryté v předehřáté troubě doměkka , během pečení potírejte výpekem.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina
• Ovoce