Postup přípravy

1. Kuřecí plátky osolte a obalte je v hladké mouce.
2. V pánvi na zahřátém oleji s jednou lžíci másla maso z obou stran opečte .
3. Přidejte citronovou šťávu , kuřecí vývar , snítky tymiánu a duste, až je maso měkké.
4. Měkké maso vyndejte, šťávu zahustěte lžíci jíšky a vařte 5 minut.
5. Nakonec vmíchejte studené máslo a vložte zpět maso .
6. Citrony nakrájejte na tenké plátky, které uložte na nejlépe teflonovou pánev se lžičkou rozpuštěného másla.
7. Citrony posypte cukrem, pokapejte vodou a nechte je zkaramelizovat .
8. Kuřecí plátky podávejte s citrony .

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce