Postup přípravy

1. Kotlety osolte a opepřete.
2. V rendlíku na rozehřátém oleji kotlety opečte.
3. Přidejte na plátky nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a maso posypte šalvěji .
4. K masu přidejte vývar a maso duste přikryté doměkka .
5. Smetanu důkladně promíchejte s hladkou moukou a smetanu přidejte k masu. Duste 10 minut.
6. Nejlepší příloha je bramborová kaše. Před podáváním posypte nakrájenou zelenou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina