Postup přípravy

1. V hrnci rozehřejte olej.
2. Přidejte maso a opečte ho ze všech stran .
3. K masu přidejte neoloupanou cibuli , jednu očištěnou ,celou mrkev , 1 nenakrájený stonek řapíkatého celeru , oloupaný česnek ,0.5 nenakrájeného pórku a vše zalijte vodou.
4. Osolte , přidejte kuličky koření a tymián. Vařte , až je maso měkké.
5. Vývar sceďte, maso oberte od kosti a dejte do vývaru.
6. Přidejte jednu očištěnou , na plátky nakrájenou mrkev , druhou polovinu pórku , který nakrájejte na silnější plátky a listy kapusty ,které nakrájejte na silnější proužky - bez tuhých řapíků .
7. Polévku přiveďte k varu a vařte 10-15 minut , až změkne mrkev.
8. Nudle připravte podle návodu na obalu .
9. Polévku podle potřeby dochuťte a podávejte s nudlemi.

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina