Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte olej a 3 lžíce másla.
2. Přidejte citronovou kůru , citronovou šťávu a nechte projít varem.
3. Do takto připraveného másla s olejem vložte osolené , opepřené rybí filé a na mírném ohni ryby z obou stran opečte.
4. K rybímu filé vmíchejte hodně studené máslo a posypte je nakrájenou petrželkou .

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla
• Ovoce