Postup přípravy

1. Květák rozeberte na malé růžičky a nasypte ho do osolené vařící vody . Vařte 4-5 minut ,květák nesmí být rozvařený. Květák sceďte a přelijte ho studenou vodou. Dobře okapaný květák nasypte do vymazané zapékací misky .
2. Ke květáku přidejte drobně nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený celer, na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a strouhanku.
3. Přidejte máslo , podle chuti osolte , opepřete a lehce promíchejte
4. Vývar smíchejte se smetanou , sýrem a květák přelijte.
5. Pečte v troubě předehřáté na 190°C 40 minut.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina