Postup přípravy

1. Ve větším hrnci rozehřejte na středním plameni olej.
2. Přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět.
3. Přidejte rajčata , ostatní nakrájenou zeleninu , vodu , celý pepř , nové koření a vařte až bude zelenina měkká .
4. Polévku dochuťte bio sypkým vývarem, solí , octem , medem a vařte 5 minut.
5. Polévku podávejte se zakysanou smetanou , posypanou nasekaným koprem .
6. Přibližně čtvrtinu polévky můžete rozmixovat a smíchat ji s nerozmixovanou polévkou , polévka se takto zahustí .

• Polévka
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina