Postup přípravy

1. Květák rozdělte na růžičky a uvařte ho v osolené vodě doměkka .
2. Květák slijte a ještě teplý rozmačkejte v misce vidličkou , nebo šťouchadlem na brambory .
3. Vmíchejte sýr, vejce, cibulku, strouhanku, kajenský pepř , muškátový oříšek a sůl.
4. Z květákové směsi vytvarujte placičky a opečte je z obou stran v pánvi na rozehřátém oleji .
5. Upečené pokládejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
6. Podávejte se zakysanou smetanou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Zelenina