Postup přípravy

1. Oloupaná rajčata nakrájená na kousky, nakrájenou papriku , česnek , cukr, víno, olej a citronovou šťávu dejte do mixéru, osolte okořeňte chilli vločkami a vše rozmixujte.
2. Směs pak promíchejte s polovinou nakrájené okurky , polovinou nakrájené jarní cibulky a dejte vychladit do ledničky.
3. Před podáváním každou porci posypte zbylou okurkou, nakrájeným rajčetem a zbylou cibulkou . Podávejte s pečivem.

• Polévka
• Španělské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně