Postup přípravy

1. Kuřecí plátky osolte a obalte je v hladké mouce.
2. V pánvi na oleji maso z obou stran orestujte.
3. Přidejte víno , kuřecí vývar a duste ,až je maso měkké. Ke konci dušení přidejte k masu kapary a citronovou šťávu.
4. Měkké maso vyndejte, šťávu zahustěte instantní jíškou a vařte 5 minut.
5. Nakonec vmíchejte studené máslo, promíchejte a vložte zpět maso .
6. Před podáváním posypte petrželkou.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce