Postup přípravy

1. Do vhodné misky nalijte pivo, přidejte olej, sůl , pepř, nastrouhanou pomerančovou kůru a vše promíchejte.
2. Tofu nakrájejte na 3 cm kostky , nasypte je do marinády , promíchejte , aby se sýr obalil marinádou , misku přikryjte potravinářskou fólií a nechte přes noc v lednici.
3. Druhý den tofu slijte , marinádu dejte stranou .
4. Do malé zapékací misky nasypte nakrájenou šalotku , na kostky nakrájenou dýni a přidejte marinádu ve které se marinoval sýr.
5. Misku dejte do trouby předehřáté na 200° C a pečte 15 minut , nebo až bude dýně měkká .
6. Mezitím opečte v pánvi na oleji dozlatova sýr tofu.
7. Tofu podávejte s připravenou dýni . Podle potřeby dochuťte solí a pepřem a posypte nakrájenou pažitkou .

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina