Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu , uvařené těstoviny sceďte a dejte je zpět do hrnce .
2. Nakrájené cukety postupně opečte v pánvi s rostlinným olejem. Z každé strany přibližně 3 minuty.
3. Opečené cukety nechte v cedníku okapat od oleje, nebo je můžete pokládat na papírovou utěrku .
4. K uvařeným těstovinám přidejte nasekané kapary ,citronovou kůru , cukety ,nasekanou petrželku a bazalku .
5. Vše pokapejte olivovým olejem , podle chuti osolte ,opepřete a na mírném ohni prohřejte.
6. Nakonec vmíchejte natrhanou mozzarellu . Hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Bez masa
• Těstoviny
• Zelenina
• Ovoce