Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte máslo, přisypte opraný špenát ,osolte ,opepřete ,přidejte smetanu , prolisovaný česnek a duste na mírné, ohni 10 minut.
2. V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej ,přidejte jemně nakrájenou šalotku a nechte ji zesklovatět.
3. Rybí porce osolte ,opepřete ,přidejte je k šalotce a orestujte je z obou stran dozlatova.
4. Před dokončením posypte porce ryby citronovou kůrou a zakápněte je citronovou šťávou .
5. Ryby podávejte se špenátem.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce