Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 ° C.
2. Větší formu na bábovku vymažte tukem a vysypte moukou .
3. Všechny suché suroviny ,kromě cukru , prosejte do misky.
4. Ořechy promíchejte s medem .
5. Vejce vyšlehejte s cukrem a olejem do husté pěny.
6. Přidejte kefír , veškeré proseté sypké suroviny a promíchejte.
7. Nakonec přidejte rozinky namočené v rumu a vlašské ořechy promíchané s medem . Pokud je těsto řídké ,přidejte trochu mouky .(Záleží na kvalitě mouky ).
8. Těsto nalijte do vysypané bábovkové formy.
9. Pečte v předehřáté troubě 50 -60 minut.
10. Upečenou bábovku posypte moučkovým cukrem .

• Dezerty, koláče
• České
• Vánoce
• Ke kávě