Postup přípravy

1. Sušené houby namočte na 30 minut do vlažné vody.
2. Oloupanou šalotku nakrájejte nadrobno.
3. Maso nakrájejte na kostky , tenké plátky, nebo širší nudličky-podle vaší chuti .
4. V pekáčku rozehřejte olej a máslo, přisypte nakrájené maso ,šalotku a obojí orestujte .
5. Přidejte namočené houby (můžete i s vodou ) ,zalijte vývarem a duste doměkka.
6. Maso podle chuti osolte , opepřete a zahustěte instantní –nebo domácí jíškou.
7. Měkké maso posypte nakrájeným koriandrem – nebo petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Houby
• Zelenina
• Telecí maso