Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli nakrájejte na tenké plátky .
2. Slaninu nakrájejte na kostičky.
3. Maso nakrájejte na kostky.
4. Na rozehřátém oleji orestujte spolu cibuli ,maso a slaninu . Během restování posypte vše mletou paprikou.
5. Maso zalijte vývarem ,přidejte nakrájenou mrkev , bobkový list,celý pepř a nové koření. Přikryjte a duste doměkka.
6. Když je maso měkké , přidejte na kostičky nakrájenou papriku , nakrájený řapíkatý celer , rajčatový protlak , nastrouhaný chléb , který guláš zahustí a ještě 10 -15 minut vařte .

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina