Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na kostičky .
2. Oloupanou cibuli , oloupaný česnek a očištěný pórek nakrájejte na tenké plátky a zeleninu krátce orestujte na másle , přidejte brambory , vodu , sypký vývar a vařte 20 minut .
3. Mezitím nakrájejte slaninu na kostičky ,nebo nudličky a orestujte ji v pánvi na lžíci oleje dokřupava.
4. Měkkou zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem a dochuťte solí .
5. Podávejte se slaninou, posypte petrželkou , pepřem a pokud chcete , můžete bramborový krém pokapat olivovým olejem.

• Polévka
• Americké
• Zelenina