Postup přípravy

1. Brambory oloupejte , nakrájejte je na stejně velké kousky a uvařte je v osolené vodě doměkka.
2. Měkké brambory slijte, přidejte pokrájené máslo a rozšťouchejte je .
3. Podle chuti přidejte mléko a dolaďte do požadované konzistence, dosolte podle chuti.
4. Rybí filé nakrájejte na menší porce , z obou stran je osolte, posypte kmínem a obalte je v mouce.
5. Opečte je v pánvi na másle z obou stran .
6. Podávejte se šťouchanými bramborami , bohatě posypané petrželkou .

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina