Prostreno.cz

Gratinovaná treska

Treska gratinovaná s bylinkami a panko strouhankou .

08.02.2023 sun
45min

25min příprava

20min vaření

873 kJ / 208 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 190 ° C .
  2. V míse tyčového mixéru nasekejte bylinky, zelenou cibulku, česnek , chilli papričku a 80 ml oleje .
  3. Dochuťte solí a pokud nepoužijete chilli papričku i 2 špetkami mletého pepře.
  4. Směs dejte do zapékací misky a ve směsi obalte tresku , rozprostřete ji po dně misky.
  5. V menší misce smíchejte strouhanku s 80 ml oleje .
  6. Směs naneste na porce tresky a lehce ji k rybě přitlačte.
  7. Pečte v předehřáté troubě 20 minut nebo dokud není ryba propečená a strouhanka zlatavá. Podávejte s klínky citronu .

TIP:

Panko strouhanka má sice exotický název i původ, její složení už ale tak exotické není. Jedná se o strouhanku podobnou té naší ze suché veky nebo rohlíků, přesto je ale trochu jiná. Je vyrobena z čerstvého bílého chleba a liší se barvou i strukturou – panko strouhanka je velmi světlá a také mnohem hrubší, tvoří spíše vločky. Díky tomu jsou řízky (a jiné dobroty) v ní obalené mnohem křupavější a chutnější. Velkou výhodou také je, že panko strouhanka nenasákne zdaleka tolik oleje , než strouhanka klasická, výsledek je pak tím pádem i zdravější.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    81,93 g
  • Sacharidy:

    77,39 g
    • Cukry:

      15,28 g
  • Tuky:

    164,86 g
  • Vláknina:

    20,81 g

Aktivita pro spálení:

517 kcal
64

minut jízdy na kole

49

minut běhu

154

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

citrón

29 kcal / 100g
B1 g
S9 g
T0,5 g

chilli paprička

40 kcal / 100g
B1 g
S8 g
T0 g

olivový olej

884 kcal / 100g
B0 g
S0 g
T100 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Gratinovaná treska

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba