Postup přípravy

1. Kuřecí maso dejte do velké misky ochuťte solí , pomerančovou kůrou a drceným kmínem, promíchejte, přikryjte a nechte 1 hodinu marinovat.
2. Ve vhodném rendlíku , nebo v hrnci rozehřejte olej a na oleji opečte maso ze všech stran.
3. Přidejte kuřecí vývar, přikryjte a duste doměkka.
4. Do misky dejte nasekaný česnek , pomerančovou šťávu , kurkumu a vše dobře promíchejte .
5. Směsí potřete kuřecí maso a nechte na mírném ohni 10 minut dusit .
6. Před podáváním posypte nakrájenou petrželkou a ozdobte nakrájenou chilli papričkou.

• Hlavní chod
• Řecké
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce